Four Hands Dinner Menü Matteo & Boris 28.02.26 19 Uhr

300,00 €

Erleben Sie die Highlights zweier Sterneküchen, die die italienisch-französische Freundschaft am Herd im Hamburger „La Table de Boris“ in einem gemeinsamen Menü vereinen. Signature-Gerichte aus den Küchen der beiden Freunde, komponiert zu einem exklusiven Menü inklusive Begrüßungschampagner und begleitender Weine (all inclusive).
Matteo & Boris führen Sie persönlich durch den Abend. In kleiner Runde nehmen Sie Platz am Table, direkt am Geschehen des Herdes, am Schaarstor.

Samstag 28.02.26 gemeinsamer Beginn: 19 Uhr

Preis: 349 € pro Person/ Ticket
inklusive Begrüßungschampagner, begleitender Weine, Wasser und Kaffee.
Alternativ bieten wir eine alkoholfreie Saftbegleitung an – bitte geben Sie uns hierzu einen Hinweis bei der Ticket Bestellung in den Anmerkung.

Nicht vorrätig

Four Hands Dinner Menü Matteo & Boris

Kulinarische Begrüßung von Matteo & Boris

Boris
Terrine von der Foie Gras
Dattel | Salzzitrone | Brioche

Matteo
Langostino-Tatar
Avocado | Rosa Ingwer

Matteo
Jakobsmuschel
Ceviche-Style

Matteo
Kabeljau
Miso | Erbsen | Schwarzer Trüffel*

Boris
Holsteiner Reh
Melange Noir | Apfel | Zwiebel

Boris
Flugananas „La Table de Boris“
Kokos | Tahiti-Vanille

Salzkaramelleis
Schokoladenschaum | Erdnussknusper

Menü EUR 349,00

inklusive Begrüßungschampagner, begleitender Weine, Wasser und Kaffee.
Alternativ bieten wir eine alkoholfreie Saftbegleitung an – bitte geben Sie uns hierzu einen Hinweis bei der Ticket Bestellung in den Anmerkung.